今天分享一款韓國網紅甜品，做法超級簡單。

隻要3種原材料就能get的網紅甜點，真的有這麼簡單嗎？

沒錯，你看這款芒果白巧奶油慕斯，顏值高，口感香甜，重點是它隻需要淡奶油、白巧克力、芒果3種材料，真正好上手的甜點。

不要覺得材料簡單就不好吃，選用香甜的芒果+濃鬱的白巧+順滑的奶油，這個搭配很香濃，喜歡芝士厚重的口感，可以再配點奶油奶酪。

挖一口芒果奶油，輕盈的質地細膩柔軟，在口中瞬間融化，淡淡的奶味與濃鬱的芒果香味在口中散開！

看，簡單的做法，這顏值也是挺高的，你可以用自己任意一款玻璃杯做哦～

芒果白巧奶油盒子 / 配方

淡奶油：250g、白巧克力：100g、芒果：250g

1. 處理芒果

建議選用新鮮優質的大芒果，當然便宜的臺芒也可以，隻不過小臺芒比較容易氧化變黑，不建議私房或甜品店選擇。怕氧化可以加點檸檬汁攪拌

先取50g方形芒果小粒

剩餘的200g刮下來，放入料理機攪打成細膩的芒果泥備用。

2. 打發白巧克力奶油

隔水融化100g白巧克力，待溫度降至30度左右

將淡奶油打發至6分發，呈現膨脹、出現紋路狀態。

這時候倒入一勺淡奶油入白巧液中

充分攪拌勻的狀態如圖所示。

再倒回淡奶油中打發至7分發，會看到奶油紋路清晰細膩，拉起有彎彎的垂鉤。

接著倒入芒果泥，充分翻拌均勻。

禁止快速轉圈式攪拌，否則會產生大量氣泡。

取兩個大小為9.5cm的方形盒子，將芒果奶油倒入盒子的3/5處，搖晃平整後送入冰箱冷藏3小時。你也可以用小盒子或杯子做哦~

3. 裝飾

淋入一層芒果泥，搖晃平整

另打發50g淡奶油，擠入一圈，這樣層次比較好看，你也可以省去這層淡奶油。

最後放上芒果粒、薄荷、過篩一層糖粉就完成啦！

簡單又好吃，非常實用的一款甜品，這款盒子大傢用豆乳那種盒子就可以瞭

挖一口，滿滿的奶油與新鮮芒果泥

順滑可口，香濃的白巧奶油散發淡淡的芒果味～

這一口一口的停不下來瞭，夏天吃這種冰冰涼涼的甜點太適合瞭，並且制作容易，出單塊，私房店面都可以考慮一下哦～

如果不喜歡芒果也可以換成草莓，藍莓啥的，但是換成草莓需要加糖加檸檬汁煮成醬哦～不然它的水份太大影響成品。

好啦大傢快去試試這款吧～