樓下市場新進瞭一批水果，我買菜時候正好發現瞭這些比較稀罕的小果子。見到奇特的植物就喜歡隨手拍的我趕緊拿起手機就咔咔咔。

無花果

老板立馬走過來向我介紹：這是無花果，非常好吃，趕緊買，不然一會就沒瞭。我想瞭想，不如買幾顆果子回去，正好可以當作實驗材料解剖解剖，好好觀察一下裡面的結構。不過偷偷瞄瞭一眼價格，還是算瞭吧。於是我抬頭對著老板微微一笑，回應“哦哦”，假裝第一次知道這種稀罕物，然後裝出很好奇的樣子再瞥瞭他們一眼就匆匆離開瞭。

其實對於這種類型的果子，我可一點都不陌生，它的親戚地果Ficus tikoua，那可是我童年最熟悉的美味之一。

每年夏秋季，我和小夥伴們就去田埂上尋找地果，我們壯語叫它“le rian”。這種植物呈匍匐的藤狀，會長一大片，好像小簾子一樣掛滿田埂間。

地果植株

我們爬在田埂上，扒開茂密的地果葉，就露出瞭一串串地果，有小個的，也有大個的。小個的是幼嫩的未成熟的果子，大個的果子有暗棕綠色的，也有粉紅色的，我們要找的就是粉紅色的果子，這種果子比其他果子大很多，也軟很多，一眼就能區分出來。我們管這種大個的軟軟的粉紅色的果子叫做母果，把其他硬果叫做公果。母果洗幹凈後就直接塞嘴裡吃瞭，甜甜的，美味極瞭。

地果

地果的美味是真的，但也是我童年的陰影。每一次趴在田埂邊滿懷幻想地掰開茂密的葉子，都少不瞭摸到巴掌大的大黃蜂窩。大黃蜂造的窩真的很漂亮，輪廓像心型，它們圍著窩外邊緣停靠一圈，像鑲著金鉆邊一樣。但接下來的一幕就不太樂觀瞭，空氣中突然竄起殺豬般的尖叫聲，接著就是以最快的速度逃離這個“是非之地”，旁邊的小夥伴也被嚇得屁滾尿流。更神奇的是，每一次的劇情都好像提前安排好瞭一樣，大黃蜂都能精準地親吻我的下眼臉，然後第二天我的眼睛腫得隻剩下一條縫，又被小夥伴們嘲笑瞭一個星期。

地果

想起來，被大黃蜂“追殺”的情景都是童年的美好時光。

地果的個頭不大，最大的母果一般也隻有花生米一樣大，雖然比市場上賣的無花果（專門栽培用來食用的無花果Ficus carica這種植物的繁殖器官）小，但它們的模樣卻是相似的。因為它們都屬於桑科榕屬，因此從廣義上來說，所有桑科榕屬植物的繁殖器官都可以叫“無花果”（fig），也叫“榕果”。

無花果

植物先開花後結果，這是我們都知道的常識。有花的植物不一定能結果，但有果的植物一定得先有花。無花果，“沒有花的果”，似乎違背瞭我們的這種認知。

其實不然。無花果不是嚴格意義上的果實，而是榕屬植物特有的“隱頭花序”，就是我們從表象上看到的一個個“小圓球”。“小圓球”頂端留著一個小洞口，裡面藏著很多小花，那才是無花果真正的花。因為看不到花，無花果也因此得名。

無花果頂端的小洞口

我們吃的“果肉”的部分，實際上是它肉質膨大的花序托，而裡面密密麻麻的“種子”才是它真正的果實，稱為隱頭果。

和地果一樣，無花果也有公母之分，而且是雌雄異株植物。在野生環境中，無花果的禦用傳粉昆蟲榕小蜂（fig wasp）通過雄花隱頭花序的小洞口鉆進去產卵，繁育後代。如果它們不小心鉆進的是雌花隱頭花序，則隻有死路一條，它們和它們的卵寶寶都將喪命於此。但它們身上的花粉卻被送到瞭雌花的柱頭上，讓這些雌花結出果實。隨後，隱頭花序托膨大，變軟，變甜，成為可以食用的“母果”。

真正的果實是洞裡面的粉色小突起

這些“母果”葷素搭配，營養豐富，因為它們包裹著榕小蜂的“屍體”。不過不用擔心，現在許多人工栽培的無花果隻有雌株，雌花即使不授粉也能長出可以吃的“母果”。