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小夥考上復旦大學,媽媽下廚做5個菜慶祝,網友笑瞭:親媽無疑

江西18歲小夥鄭曉林不負10年寒窗苦讀,終於考上瞭自己的理想大學,被上海復旦大學錄取瞭,當收到通知書的那一刻,鄭曉林和父母激動萬分。兒子考上瞭復旦大學,媽媽在高興之餘表示晚

江西18歲小夥鄭曉林不負10年寒窗苦讀,終於考上瞭自己的理想大學,被上海復旦大學錄取瞭,當收到通知書的那一刻,鄭曉林和父母激動萬分。

兒子考上瞭復旦大學,媽媽在高興之餘表示晚上要好好慶祝一番,給兒子做一個慶功晚宴,鄭曉林對晚餐充滿瞭期待。

一個小時後,媽媽叫鄭曉林出來客廳吃飯,看著餐桌上媽媽下廚做的這5個菜,鄭曉林直接當場傻眼瞭:“就這?這也叫慶功宴?不就是普普通通的一頓晚餐嗎?”

鄭曉林感覺自己受到瞭欺騙,將媽媽下廚做的這5個菜曬在朋友圈,發文說道:“今天收到大學錄取通知書瞭,老媽說給我慶祝一下,結果就做瞭這5個菜,實在是無語瞭。”

沒想到鄭曉林的朋友圈意外火瞭,引發瞭網友們的大量圍觀。

有網友看後笑瞭:“哈哈哈,親媽無疑,10年前我拿到大學錄取通知書那天也是這樣的,老媽就給我多做瞭一個辣椒炒肉,說是給我慶祝一下,把我整無語瞭。”

到底做瞭哪5個菜呢?咱們一起來瞧瞧吧。

第一個菜是蒸臘腸。

鄭曉林看到這碗菜有點無語,因為這個臘腸並不是江西臘腸,而是前段時間媽媽在網上買的廣式香腸,屬於甜口味的那種,買回來吃瞭一次,全傢人都不愛吃。

沒想到今天說要給自己慶祝一下,結果卻是做瞭廣式蒸臘腸,雖然廣式臘腸色澤紅潤,賣相看起來很不錯,但咸甜口味實在是讓人吃不下去。

鄭曉林不愛吃廣式臘腸,隻喜歡吃江西本土的臘腸,沒有甜味那種,實在是不行的話,四川的麻辣臘腸也比廣式臘腸更好吃。

第二個菜是紅燒豬蹄。

這道菜是昨日的剩菜,一直放在冰箱裡,沒想到媽媽將其當作瞭慶功晚餐的主打葷菜,鄭曉林對於豬蹄這道菜的興趣不大。

主要是吃膩瞭,之前媽媽在菜市場買瞭一隻大豬蹄回來,一傢三口吃瞭半個月才吃完,鄭曉林如今看到豬蹄都沒有啥食欲。

第三個菜是清炒毛豆。

終於有一個菜是鄭曉林喜歡吃的,將新鮮的毛豆去殼,鍋中加入清水,少許油,少許食用鹽,水燒開後再將毛豆放入鍋中焯水。

將毛豆煮5分鐘左右撈出,過涼控幹水分,鍋中放入少許食用油,加入蒜頭,辣椒碎炒出香味,再將瀝幹水分的毛豆倒入水中爆炒。

這樣炒出來的毛豆,清甜爽口,配合著辣椒的香味,吃起來非常下飯,鄭曉林從小就很愛吃這道菜。

第四個菜是清炒大白菜,將大白菜清洗幹凈然後切成片狀,炒的時候先放入菜梗,再放入菜葉,這樣炒出來葉子不會太老。

第五個菜是炒豆芽,江西人炒豆芽喜歡放辣椒粉進去,有瞭辣椒粉的加入,能夠讓豆芽吃起來香辣爽口,也是鄭曉林平時比較喜歡的一道蔬菜。

鄭曉林媽媽下廚做的這5個菜,引發瞭熱議,有人表示有點寒酸,但更多的網友卻表示支持。

有網友看後點贊道:“我覺得這樣的慶功宴飯菜最好,因為是媽媽做的,我已經20多年沒吃到媽媽做的飯菜瞭。”

有網友笑著調侃道:“已經很不錯瞭,當年我媽隻給我做瞭一碟竹筍炒肉,後面我爸回來瞭我跟他抱怨,然後他又給我炒瞭一碟。”

End……

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