眾所周知，近年來，各個蘋果產區都在進行區域佈局和品種調整，不管是栽培面積，還是畝產量，都在穩步提升中。但是蘋果大小年現象仍舊是眾多果園經常發生的一種現象，輕則影響當年的產量以及品質，嚴重情況下，會對影響樹體的健壯長壽以及市場的供求平衡關系，總之十分不利於蘋果產業的健康發展。而負載量作為影響蘋果大小年的關鍵因素之一，又是決定蘋果穩產、優質、高效的關鍵栽培技術之一，如何對其做出合理取舍，儼然已成為當年果農管理果園的重要環節之一。具體如何操作，筆者將從以下三個方面進行詳細闡述。
1. 不同負載量對蘋果樹各指標的影響？
2. 如何確定適宜的負載量？
3. 如何操作才能完成適宜負載量的最終確定？
不同負載量對蘋果樹各指標的影響？
- 在果實品質方面
在同等栽培管理條件下，不同負載量的蘋果樹，其果實品質各項指標存在很大的不同。一般來說，隨著樹體負載量的增加，單果重呈逐步減小趨勢，果實中可溶性固形物含量呈逐步降低趨勢，而果實的硬度則表現出不斷提高的趨勢。理論上來說，負載量的變化，對蘋果果形指數以及可滴定酸含量影響並不明顯。
- 在畝產量方面
有學者以果農正常留果的盛果期蘋果樹作為對照，分別開展瞭增加留果量20%、降低留果量30%和15%的處理，最終發現隨著留果量的增加，蘋果園的畝產量大幅提升，其中正常處理為2779kg/畝、低30%的為2068kg/畝、低15%的為2451kg/畝、高20%的為3032kg/畝。
- 在果實等級方面
在對果實等級確定方面發現，隨著蘋果負載量的增加，80、85級別的蘋果數量明顯降低，而70、70以下級別的果實數量總體呈現明顯上升趨勢，這就充分說明瞭負載量與優果率存在負相關關系，即負載量越大，高品質果數量越小。
- 在畝產值方面
綜合考慮畝產量、果實等級這兩種因素，對不同負載量處理的畝產值進行瞭粗略統計，最終發現隨著蘋果樹負載量的增加，畝產值呈現上升趨勢，其中正常處理為19759元/畝、低30%的為15093元/畝、低15%的為17874元/畝、高20%的為21093元/畝。
基於這些影響因素，筆者在此基礎上進行瞭深入分析，結果發現：當蘋果樹負載量確定的過低，果實品質較高，優果率也高，但是畝產值卻比較低，不符合果農生產目的；當蘋果樹負載量過大的時候，雖然畝產值較高，但是果實的品質以及優果率等不盡如人意，不符合果農長遠發展的訴求。所以，我們還要通過具體措施來確定最適宜的負載量，以此保證果實品質、優果率、畝產值三者齊發展、齊收益的目的。
如何確定適宜的負載量？
蘋果樹適宜負載量確定是一項復雜的工作，它需要基於栽植的蘋果品種、樹齡、栽培管理條件、樹體樹勢以及氣候條件等因素來定。基於此，對於蘋果樹適宜負載量的確定，筆者建議果農從以下三個方面來考慮：
保證當年掛果量、果品質量以及畝產值；
以不影響來年果實產量為主要考慮點；
以穩步培育樹勢，提高樹體貯藏養分為目的。
具體如何操作，筆者建議果農從以下3個方面來進行：
- 幹周留果法
幹周留果法是指通過蘋果樹主幹周長來確定留果數量的一種方法，此種方法往往依據研究確定好的公式來進行，比如S=0.14C2（S—留果數量，C—主幹周長），以及Y=0.25C2±0.125C（Y—負載量，單位為kg，C—距地表30cm處主幹周長）。目前這兩種公式是比較常用的兩種，至於其推算過程由於涉及幾何知識，在此不做詳細說明。此種方法的優點就是便於掌握，操作簡便，還能因樹定果，便於精細化管理。
- 間距留果法
此種方法就是根據果與果之間的距離來進行定果，相對於其它方法來說，更加直觀易懂，便於掌握，但是它有一個局限因素，需要根據不同品種果實大小來區別對待，比如像富士、秦冠、元帥品系的大果型品種來說，通常建議果與果之間間距保持在30-35cm左右；而像王林等中果型品種來說，通常建議間距保持在20-30cm左右；像千秋等小果型品種來說，可以保持間距在12-15cm左右。
- 根據管理經驗來確定
栽植蘋果多年的果農往往會擁有一套自己“可傳無法言”的留果秘訣，這些都是長久管理的積累的經驗。比如遼寧蘋果主產區提出的“因樹定產，按枝留果，看枝疏花，看梢疏果”負載量確定方法；山東蘋果產區提出的“滿樹花，半數果；半數花，滿樹果”的留果方法。這些方法從何而來，筆者通過與部分果農溝通，發現他們所采用的經驗留果法，多是從日常提出的“幹周法”、“葉果比法”、“梢果比法”以及“間距留果法”中演變而來，是一種甚至幾種留果方法的巧妙結合。
如何操作才能完成適宜負載量的最終確定？
為瞭更好的完成蘋果適宜負載量的確定，除瞭采取以上提到的這些方法，果農還需要掌握準確的疏花疏果時間以及註意事項。具體如下：
- 疏花疏果時間
疏花時間往往從現蕾期開始，至盛花末期均可進行；疏果時間往往從謝花後10天左右開始，至謝花後1個月完成。疏果是疏花的又一次補充，一般分為兩次進行，第一次主要是為瞭確定樹體的適宜負載量以及果實分佈的具體方位，第二次主要是為瞭調整定果。此外，疏花疏果時間的確定還應該根據不同品種針對性進行，比如開花早、坐果多的品種或植株，就需要早疏，反之，開花晚、坐果少的品種或植株就可適宜推遲疏除時間。
- 註意事項
對於蘋果樹的疏花疏果工作來說，除瞭人工完成之外，還可以采用化學藥劑輔助進行，其中疏花可采用0.5g/l本嗪草酮或200倍45%的晶體石硫合劑；疏果可采用500mg/l的西維因或40mg/l的萘乙酸鈉。在對蘋果進行疏果的時候，要遵循“留中心果、大果”的原則，然後按照“先上後下，先內後外”的順序，疏除樹體上的病蟲果、畸形果以及方位不理想的邊果。
