合川桃片是重慶合川區的傳統特色名點之一，其創始於1840年。合川桃片在產品配方和原料選擇方面的獨特性，是合川桃片特有風味和品質的根源，該小吃用上等糯米、核桃仁、面粉、白糖等制成片狀糕點，選料嚴格，制作工藝獨特，經過選料、捂料、炒米等多道工序，每道工序皆精細考究。還將頓好的糕點切成薄片，每片僅幾毫米厚，每片桃片基本厚度一致，色澤潔白，散如展卷，卷裹不斷，軟糯滋潤，細膩香甜，清新爽口。山水秀麗的合川孕育瞭繁盛的文化，而桃片的美味則讓人垂涎。獨立小包裝，攜帶起來也是非常方便，平時兜裡都可以裝幾袋，無聊的，追劇都可以來一點解解饞。對於我這樣睡懶覺，趕不上吃早飯瞭上班族來說，不要太方便瞭。

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