大傢好 今天為大傢介紹一下我的傢鄉——連城
以下是遊玩連城的攻略
冠豸山：冠豸山為被譽為“客傢神山”，“生命神山。這個是連城零下幾度的冠豸山圖片，對於南方很少見到雪的人而言，非常的美。
而且近幾年連城冠豸山致力於做好旅遊業，服務於人民群眾 ，打造更高質量的服務業，讓旅客玩得開心，吃得放心。
- 可以帶些特產回去：
連城紅心地瓜幹：是著名的“閩西八大幹”之一，已有二、三百年歷史，清朝時，作為貢品進貢皇宮，是宮廷宴席上的珍貴小點，美名“金薯片”，連城也成為中外聞名的“紅心地瓜幹之鄉”。連城鄉村土質松軟，酸堿適中，氣候適宜，很適合這種紅心地瓜生長。這種地瓜幹保留著自然的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地松軟，營養豐富，遠銷東南亞和北美洲等國傢和地區。
在福建和江西等地，番薯因為憨厚大個的體態，老一輩還稱其為懵番薯，伴隨動漫文化的熱潮和賣萌搞怪元素的流行，現在大都改稱萌番薯。番薯高產，紅軍當年打遊擊時物資匱乏，饑一頓飽一頓。後來從山區農民那得知種番薯可有效應對饑餓，便和山區農民朋友一起房前屋後種些番薯，軍民們還有口號“土藏萌番薯，吃飽不辛苦”。
連城白鴨：連城白鴨出產於福建省龍巖市連城縣，全身羽毛潔白，因為黑色的腳丫和頭部，當地又稱“黑丫頭”。“全國唯一藥用鴨”，“鴨中國粹”。清代《十藥神書》記載，連城白鴨治咯血、虛癆等病癥，是多種疾病的輔助治療食品，中醫和民間對鴨均認為具有清熱解毒、滋陰降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效，廣泛用於治療小兒麻疹、肝火、無名低熱高燒和血痢，對癌癥患者具有緩解病痛、輔助治療作用。清朝道光年間被列為"珍品、貢品"。經廈門大學生物系和省農科院中心室試驗測定：連城白鶩鴨含有17種氨基酸和10種人體必需的微量元素，膽固醇含量極低。
連城紅衣花生：紅衣花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，它可以抑制人體纖維蛋白的溶解，還可以促進骨髓造血的功能，可以改善貧血、出血等癥狀。而且它還有保護心血管、控制血壓的功效，具有防治高血壓以及各種心血管疾病的作用。同時，還可以改善高血壓而引起的頭暈、頭痛等癥狀。另外，對於腳氣病、神經炎、唇炎等疾病也有一定的治療效果。
連城的兩大特產紅心地瓜幹和黑丫頭連城白鴨均馳名中外，有“土藏萌番薯，水遊黑丫頭”的美譽。
- 也可以在街頭的店裡吃一些點心
捆板：亦稱米粉板、卷板，是客傢人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，無面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創造，北風南味，別具特色。連城南部地區，幾乎傢傢會做，人人愛吃，街頭小吃攤上也時有出售。
九門頭：連城傳統火鍋名菜，別名燜九品。源於連南朋口溪流域一帶，俗稱“涮九門頭”系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛裡瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是藥膳兼濟的佳肴。由於食用的是牛身上九個部位的肉，幾乎包括瞭牛身上主要精華，故又有“一餐吃瞭一頭牛”之說，已列入全國名菜譜。
芋子餃：芋子餃皮呈玉色，形如半月，內包豬肉、香菇、大蔥等原料調制的餡心，食之皮嫩餡香，潤滑適口，是連城城鄉群眾逢年過節必制的傳統名食，在連城已有數百年歷史。據傳，早期制作的芋子形如“米桃”（壽桃），俗稱“桃子”，又因芋餃上席後須趁熱食用，放涼後則香味流散，故又有別名“趕燒”（趁熱之意）。
四堡漾豆腐：福建客傢菜，是福建閩西連城縣客傢的特色佳肴。已有300餘年的歷史，與明清時期四堡的印刷業繁榮有著很大的關系。據說，當時印刷工場的工人日夜勞作十分辛苦，傢人就專門烹調出一些清心潤胃、滋陰養元的菜肴給他們補身體，漾豆腐就是其中最著名的一個菜。以四堡當地特產的一種“五月黃”豆為原料制成的豆腐，嫩白滑爽，滋味香鮮。福建客傢菜四堡漾豆腐就是以四堡產的豆腐為原料制作的。
雪花魚糕：連城群眾喜愛吃魚，不僅因為魚肉鮮嫩可口，營養豐富，且“有魚”象征“富足有餘”的好兆頭。連城菜中有多種多樣的淡水魚菜肴，其中尤以“雪花魚糕”制作精細、造型新穎、鮮嫩可口，成為宴席中的上等菜肴。“雪花魚糕”選用鮮凈魚肉，剝除皮、骨，配以肥豬肉、地瓜粉、蛋清及調味品制成，將魚肉搗成魚泥，肥豬肉剁成肉泥，投人地瓜粉、味精、胡椒粉、鹽、薑汁、蔥汁等攪拌均勻，裝人圓盤中，放鍋中蒸熟後出鍋劃成菱形片，再把蛋清抹在蒸後劃成片的魚糕上，回鍋蒸3分鐘即可上席。
“雪花魚糕”又稱雪花銀片、烊魚，裝盤後觀之如銀似雪，食之鮮香滑嫩。喜慶宴席中，人們常以出不出這道名菜作為宴席是否豐盛的標準，以至有“不出烊魚不成席”之說，在閩西首屆“山茶花節”評比中，此菜獲風味小吃第一名。
