春天來瞭 ，氣溫正朝著舒適的溫度攀升，每每深夜降臨，總是在被窩裡輾轉反側，腦子裡忍不住想象一些不該想的畫面

前幾天還是沒忍住，打開手機軟件點瞭幾個鴨開葷

當然，作為合格的饞嘴伴侶，在下手之前，我們拿上專業設備，對它們做瞭個全方面體檢

測評沒開始，光色相跟味道已經把我的小夥伴們迷到暈頭轉向，周某鴨是有些手段在的（褒義，好話），具體如何，一個個說！先從葷菜開始！

周某鴨鴨脖*220g

出沒各種鹵料攤，萬惡的嘴饞源泉——鴨脖，別看它一小段一小段的放在盒子裡很不起眼，但是7個左右鴨脖≈100g，下肚就是200kcal 屬於那種不知不覺就吃超標的美味

周某鴨鴨鎖骨*180g

測評時吃的有多過癮，整理文案時就有多痛苦。一個鎖骨加三根零碎的小骨頭就有100g瞭，啃骨頭嗦汁的快樂我就不多形容瞭 ，但是要鴨的鎖骨還是要自己的鎖骨，選擇權交給你們 。

周某鴨鴨翅*170g

鴨翅也是沒什麼肉，啃骨頭吃皮的那種類型，所以熱量跟預期沒什麼差別，100g≈3個完整的鴨翅，一會就能啃完瞭，所以該放手時就放手吧

周某鴨鴨舌*80g

在測評之前真不知道100g鴨舌 熱量能超過300卡，測評結束小夥伴們真是含淚吃下這一盒 。

再說說價格吧，我們在餓瞭某線上店鋪下單的是39元/80g，考慮到一個鴨子也就一個鴨舌，所以這個價格也能接受（不是心裡話 ） 80g大約有12個左右，一口一個也就是分分鐘的事！

周某鴨鴨掌*170g

油亮亮香噴噴的鴨掌熱量也沒讓人失望，100g熱量就有230卡+ ，吃之前膽顫心驚，吃完骨頭幹幹凈凈 ，肉質緊實弾韌，味道就不再誇瞭，再誇又該饞瞭

周某鴨雞爪*170g

雖然是專業做鴨的店鋪，但是連雞也沒放過擺上盤瞭，所以點餐的時候撈瞭一盒雞爪嘗嘗。味道還成，雞爪跟鴨掌重量上幾乎沒啥差別，熱量也是半斤八兩⌛。估算著稱瞭一下，100g≈4個雞爪 ，各種鹵料攤上的雞爪大小都差不多，以後買它都有概念瞭吧！

周某鴨雞翅尖*150g

雞翅尖一份是150g，打開滿滿當當的特別多。一個才幾克，100g≈15個，但是熱量也不低，因為沒什麼肉，就是一層高脂肪的雞皮包著幾根脆弱的小骨頭，這個就吃完直接被pass瞭！❌

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//素菜合集//

除瞭葷菜鹵味，周某鴨傢的素菜味道也是可圈可點，所以順道點瞭好幾款素食產品，清爽解膩還上頭，話不多說，開始體檢。

周某鴨藕片*150g

蓮藕也是個不錯的素食，不過鹵過之後熱量比鹵之前翻倍增長，而且它又很壓秤，所以100g也沒幾片，10元+ 的價格，感覺性價比不是很OK可

周某鴨海帶*150g

都放心的吃吧！海帶的含碘量很高，人體缺碘會造成甲狀腺腫大，而且海帶的鈣、鐵含量比油菜菠菜都高個幾倍。雖然是鹵過的，但是熱量依舊不會特別高，口感也還不錯 ，對自己飲食沒有非常高要求的小夥伴可以沖！

周某鴨腐竹*150g

腐竹富含豐富的蛋白質以及營養成分，但是它的熱量也特別高。這次測評去瞭解瞭一下，腐竹雖然是經過烘幹而成的，但是水分少，又是高蛋白的幹制品，所以熱量就上去瞭↗。

鹵過的腐竹吸收瞭大量的鹵汁，重量增加，就別吃啦❌！

周某鴨毛豆*150g

下酒小菜毛豆，在眾多蔬菜中熱量算高的瞭，但是它含有高膳食纖維，可以提供飽腹感。再來就是雖然毛豆帶殼，如果剝掉外殼隻算裡面的豆子的話，可食用部分減少，熱量也幾乎要打對半瞭↘，所以用來消磨消磨時間，偶爾吃一次也還可以 ！

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測評分析

總共買瞭11種鹵味，線上店鋪明碼標價還有重量的，拿到手每盒都稱瞭一遍，去掉塑料盒子重量後，每一份都會比實際標註的重量多5克左右，唯一不足的就是那份雞翅尖重量不夠，缺少12g左右，加上盒子裡的辣椒皮跟花椒粒就剛剛好。

所以大品牌還是挺靠譜的，線上購買也沒什麼糊弄客戶偷偷少放的情況！

食物熱量分析

葷菜的熱量都高，尤其是鴨舌，小小的很容易迷惑人，其實它的熱量hin高，其它的大差不差。主要是這些鹵味的部位都是那種帶皮的，肉少的，解饞下酒小菜還是以味道為主，但是素菜表現不錯，除瞭腐竹。

食材口感、口味

周某鴨傢的產品偏向於甜辣口感，葷類會比素菜更辣，這種鹵汁煮鞋底都好吃 。隻想說，好吃的東西為什麼就非要熱量高又很容易就吃完呢，懂事一點自己把熱量降下來可以嗎 。

天氣漸漸升溫⛅，鹵料燒烤都開始營業瞭，街頭巷尾各種刺激食欲的香味到處竄，很容易就控制不住自己，實在是想吃的話，也別強行忍著，因為有的東西你適量吃也沒什麼問題。

以後想吃鹵料的時候，照著小獸這份測評來買就可以啦