電磁爐不僅可以用來炒菜煮湯，冬天吃火鍋也是不可少的裝備之一。相比傳統老品牌，米傢電磁爐的顏值和性價比都很棒。米傢電磁爐2和青春版有什麼區別？哪個好用？米傢電磁爐2的線圈直徑有多大？99檔火力分別對應多大功率？怎麼使用？可以預約嗎？請看小編對此款產品的使用評測。

米傢電磁爐2的外觀采用一貫的黑白三明治結構，經典簡約又大氣。與傳統全是按鍵的電磁爐不同，米傢電磁爐2隻配置瞭一個旋鈕、兩個觸摸鍵，操作簡單方便。

電磁爐的中間有個感溫探頭，高出玻璃面板，能夠更準確地實時感應溫度。玻璃面板的外緣有一圈橡膠圈，在煲湯或吃火鍋的時候，可以起到限位防滑的作用，防止鍋體滑落，同時也可以防止玻璃面板的邊緣碎裂，細節設計很用心。

電磁爐的底部設計挺誇張的，全是孔洞，外圈是出風口，內圈是進風口。出風口越大當然越好，使用時能夠減少發熱，避免玻璃面板破裂或是其他零部件過熱而出現問題。背面還配置瞭非常大的4個防滑腳墊，使用更安心。

性能方面，米傢電磁爐2搭載瞭2100W的雙環線圈，可以交替加熱，面板受熱更均勻；也可以雙環同時加熱，快速爆炒。實際炒菜的過程中，真的明顯感受到炒出來的菜更香瞭，速度也更快。

這款電磁爐的加熱旋鈕一共有99個檔位可選，基本上炒菜需要的溫度都能夠找到。面板上還配有OLED屏幕，可以實時顯示火力大小。

電磁爐還加入瞭低溫加熱模式，可以低功率持續加熱，適合用來處理一些比較特殊的食材，比如生菜、三文魚、牛排、雞蛋、番茄等，采用低溫料理明顯更適合，能夠防止高溫破壞食物的營養成分和外觀。

前面提到，這款電磁爐采用瞭感溫探頭，高於微晶面板表面，直接與鍋底接觸，能夠快速精準地實時監控鍋體溫度，確保其實際溫度與設定溫度保持一致，相比內嵌式探頭更加精準。探頭與電磁爐完全分離，即便不慎有湯汁流入到縫隙當中，也能夠快速排出。這一設計還有助於識別無鍋具狀態，能夠自動停止加熱，防止幹燒。

作為小米生態鏈產品，這款電磁爐還加入瞭NFC功能，能夠快速與手機連接進行操控。將手機在功能區域輕輕一貼，就能快速打開食譜卡片，教你做飯。

對於我這種不會做飯的人來說，食譜卡片功能真的幫瞭我的大忙。小米創新性的加入瞭互動食譜，選擇菜譜後，電磁爐就會自動調節火力，每個步驟放入什麼也會進行提示，方便小白用戶操作，真的很棒。

將米傢電磁爐2接入米傢APP後，可以根據實際需求設置專屬的加熱方案。系統預設瞭6種烹飪模式，包括火鍋、湯煮、炒菜、煎炸等，對於大多數人來說完全夠用瞭，做出來的菜品確實要好很多，煎炸也不怕粘鍋瞭。

冬天的非常喜歡用電磁爐吃火鍋，自己買點火鍋底料，實惠又暢快。米傢電磁爐2的火鍋模式很好用，該加熱時及時加熱，達到預設溫度後又會自動改變火力，用起來很舒服，不需要手動來回調節。

總的來說，我對米傢電磁爐2非常滿意，雖然在外觀設計上比較中規中矩，但是配置瞭2100W雙環線圈、創新的感溫探頭，支持99檔溫度可調，還有低溫加熱模式、NFC功能等，方便智能，使用體驗非常舒服，值得入手。