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國寶愛吃的“熊貓筍”

大傢都知道,我們的國寶大熊貓,也很喜歡吃竹筍,更將竹筍作為主食之一,但我們的大熊貓也是很挑食的,不好吃的竹筍都入不瞭他的口!而令挑嘴的熊貓都喜愛的竹筍,就是來自它的棲息地,

大傢都知道,我們的國寶大熊貓,也很喜歡吃竹筍,更將竹筍作為主食之一,但我們的大熊貓也是很挑食的,不好吃的竹筍都入不瞭他的口!而令挑嘴的熊貓都喜愛的竹筍,就是來自它的棲息地,雅安的“熊貓竹”!

大熊貓最早就是發現於雅安,從雅安逐漸走向瞭世界,被世界人民所喜愛。為什麼熊貓會選擇這裡作為它的棲息地呢?

首先,雅安生態環境適宜大熊貓。它是現代城市與原始自然生態區的過渡地帶,山地占總面積的94%,平壩占6%,森林覆蓋率超過65%。

雅安還有一個別名——“雨城”,由其名字就可得知這裡雨水充沛,溫度適宜,而熊貓又是比較喜歡濕性的動物,非常適合定居於此。

還有一個更重要的原因,那就是因為此等得天獨厚的生態條件,也非常適宜竹類植物的生長。雅安市是全省竹子主產區之一,在全省竹產業發展總體佈局中處於大熊貓棲息地竹旅遊區和青衣江竹產業帶。在這裡生長的竹子品質頗高,熊貓就能每天品嘗到數不盡的美味竹筍!

熊貓是竹子的忠實粉絲,而雅安豐富的竹資源給瞭熊貓無盡的美食選擇。特別是雅安竹筍,因其品質高、口感獨特,被熊貓列為最愛。

雅安竹筍纖維細嫩,肉質鮮美,營養豐富,歷來被視為傳統山珍,被譽為“綠色佳肴、營養早餐”,富含維生素、礦物質,有養胃、健身、強筋壯骨等功效。不僅是熊貓的最愛,也是人們餐桌上的佳肴。雅安竹筍本就是當地有名的特色農產品,因為有著熊貓的加持,使得“熊貓竹”品牌,應運而生!

“熊貓竹”品牌專註於讓雅安竹筍走出去,將熊貓竹的味道帶給更多的人!耗費大量時日與精力,終於推出這款全新系列的即食手剝筍。

每年春季,筍尖破土而出,當竹筍剛露出地面,還未成形時,正是滋味最好的時候。這時,人們便開始采摘手剝筍。手剝筍的制作方式大大保留瞭野生鮮筍尖的原汁原味,鮮脆可口,咬一口引爆味蕾,深層入味!

除瞭味道的獨特,熊貓竹手剝筍還有著更多的好處。首先,手剝筍的制作過程繁瑣,隻能通過手工一片片剝開竹筍的外皮,這樣才能保持筍尖的完整和鮮嫩。這種傳統的制作方法不僅能夠保留竹筍的營養成分,還能更好地保持其天然的鮮美口感。其次,熊貓竹手剝筍選用的是雨季新鮮的嫩筍,吃起來更加脆嫩可口,且口感更加飽滿。

為瞭照顧不同口味的吃貨們,目前推出瞭兩種口味:老湯和山椒。老湯味清爽開胃,鮮香不辣,滋味醇美;山椒味酸爽,濃鬱酸辣,過癮爽口!

它不僅可以生食,還可以加工成各種美食,如爆炒、煸炒等。熊貓竹手剝筍的推出,不僅豐富瞭人們的餐桌,同時也將雅安竹筍這一寶貴的資源推向市場。

如果你也想品嘗這款鮮美的手剝筍,還等什麼呢?趕緊來京東雅安特產館一探究竟吧!

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