果蔬畫，屬於花鳥畫中的一種，是最能體現市井生活和鄉村風情的題材，也是最能引起觀者共鳴的題材。古今的花鳥畫傢，大多喜歡將這些日常所見的瓜果蔬菜，寫入畫中，並賦予其深層的精神內涵和美好寓意，給人以清新悅目的視覺享受。

1、白菜——財源滾滾

白菜，諧音“百財”，寓意著財源滾滾，財運不斷。再者，白菜素有“青白高雅，凌冬不凋，四時常見，有松之操”一說。白菜就如同當時的文人畫傢，甘於清貧寂寞，清清白白，清心寡欲。

齊白石《清白傳傢》

2、絲瓜——思念牽掛

絲瓜，諧音“思掛”，寓意思念和牽掛。另外絲瓜屬於葫蘆科的植物，所以絲瓜也有福祿的寓意。絲瓜以其卷曲纏繞的藤蔓，鮮黃嬌嫩的花朵和大如手掌的葉片，彼此相映成趣，令人賞心悅目。

婁師白《絲瓜雛雞》

3、葫蘆——福祿

葫蘆，諧音“福祿”，自古以來就是招財納福的吉祥之物。葫蘆嘴小肚大、色黃如金，象征廣納四方之財。而且，葫蘆又是藤蔓植物，“蔓”與萬諧音，故又有“萬代”的含義。連莖帶枝葉的葫蘆，代表瞭傢族人丁興旺，世世昌榮，千秋萬代。五個葫蘆，稱之為“五福臨門”，掛在傢裡能帶來吉祥福瑞，富貴財運。

吳昌碩《葫蘆》

4、南瓜——豐收富足

南瓜，藤蔓連綿不絕且籽多，寓意多子多孫、福運綿長、榮華富貴。此外，因南瓜是在地上長的，瓜肉淳樸甜蜜，又有生活幸福，地久天長之意。黃澄澄的南瓜，看著就很吉慶，所以也有代表著秋天的豐收和富足。

趙少昂《南瓜》

5、茄子——長壽

茄子，外形又長又瘦，因此人們利用諧音，把茄子認為是能夠為人們帶來“長壽”的東西。此外，茄子因其頂端有一個花萼，看起來就像是一個人戴瞭個帽子，所以還有高官得中的意思。

俞致貞《茄子》

6、蓮藕——佳偶天成

蓮藕，藕諧音“偶”，代表有偶，寓意佳偶天成。蓮藕，出淤泥而不染，表示清廉高尚 。而且它是通透的，一點就透，寓意生下來的小孩聰明。

羅聘《蓮藕圖》

7、桃子——健康長壽

國畫的桃，一般叫做“壽桃”，用以表達對老人的愛戴和祝願。我們常看的《西遊記》，裡面的蟠桃，三千年才熟一次，有著長生不老的功效，因此國畫桃子也總是與“壽”有關系，寓意著健康長壽。

齊白石《壽桃圖》

8、柿子——事事如意

柿子在國畫中所代表美好寓意也很多，比如火紅的柿子象征著紅紅火火，一片丹心。因柿諧音“事”，古人便將諸多種喜慶吉祥的內涵融入其中，如“四世同堂”、“事事平安”、“好事成雙”、“事事如意”等。

趙少昂《事事如意》

9、葡萄——人丁興旺

葡萄，果實成串多粒，寓意多子多福、人丁興旺、碩果累累。同時，也象征著一本萬利，這對於生意人而言這是非常好的彩頭。紫色的葡萄，還寓意紫氣東來、豐收、富裕、高貴。

蘇葆楨《葡萄圖》

10、石榴——多子多福

石榴，果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，在國人眼中為吉祥風水物，有多子多福、豐收繁榮、和睦吉慶的寓意。畫石榴的時候，一般都會畫幾個開口的石榴，這叫“榴開百子”，也有笑口常開的意思。

王個簃《石榴圖》

11、荔枝——大吉大利

荔枝的“荔”諧音“利”，寓意利子、吉利、多利、大吉大利。加之醒目的紅色，在民間，荔枝又成為吉祥的象征，三顆連繪，寓意“連中三元”。人們還把裂開的荔枝作為“利勢大開”的象征。

容漱石《荔枝小鳥》

12、枇杷——富貴圓滿

枇杷，外形圓滿，渾身都是金燦燦的顏色，看上去精致可愛，充滿瞭富貴祥和之氣，寓意著傢庭團圓美滿。枇杷裡面有不少堅硬的種子，也被認為是多子多福的象征。另外，枇杷樹也是一年四季常青的，生命力很旺盛，有著希望、活力的含義。

虛谷《枇杷》

白石老人曾說：“沒種過白菜，對它不認識，是畫不好白菜的。”所以，想要畫好蔬果，首先要熱愛蔬果，認識它，熟悉它，然後創造技法將它表現出來。

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